シングルバーナーで納豆トーストをする

Instagramで上げた「納豆トースト」。

最近であまり珍しくないトッピングだと思うのですが、納豆以外の下味が少し珍しいかと思ってのUPです。

 

で、レシピを書く前に、このトーストの元ネタ+元レシピを先にご紹介。

 

元々は小学生時代に見たテレビ番組で、CWニコル氏が紹介していた料理・・いや、味付け？かな。

かなり記憶も薄れ、うろ覚えではありますが、本家のレシピは確か・・トーストに納豆を乗せ、ケチャップを掛けるだけ・・だったと思います・・。

昭和の納豆好き小学生にとって「外国人ｘ納豆ｘトーストｘケチャップ」は驚愕の組み合わせ。

「納豆ｘトースト」までは、理解できましたが、ケチャップの部分が衝撃的。

まだまだ、世間知らずの小学生にとって、ベクトルがスウィート方向のケチャップと納豆の出会いが全く理解できません。

 

そんな中、番組途中にも限らず、突如、兄が行動に移ります。

すかさず、実証実験を開始する兄。

 

焼いて乗せるだけなので、すぐ完成。

で、完成品を食べた訳ですが、これがかなり美味い。

夕飯の後なのに、食べれる事自体に自分でビックリ。

 

そんなこんなで、しばらく、我が家のブームとなった訳です。

 

で、そこから、約10年周期でマイブームになるこの料理。

今年はどうもブーム再燃と言う事で、山・野外用にアレンジとなりました。

 

まず、材料のご紹介。

食パン：1枚

納豆：1パック～1パック半

チーズ：とろけるミックスチーズ（好みで）

鰹節：（好みで）

 

調味料

バター、ケチャップ、醤油、納豆に付いてるタレ（好みで）、タバスコ（好みで）

 

調理は焼く、乗せる、以上ですが、一応解説。

①タレ3/2、醤油少々を納豆に入れ混ぜ混ぜ。

②野外でシングルバーナーなので、片面づつしっかり焼きます。

片面が焼けたらひっくり返して、素早く冷める前に、バター、ケチャップ、チーズを乗せます。

＊後で気付いたのですが、バター→チーズ→ケチャップの順の方が熱がのこってチーズが溶ろけそ

う。

③-②の上に納豆を乗せる。

④最後に鰹節をまぶして完成。

カスタムの感想ですが、バターはコクが深まって意外にいいです。

チーズは食べ応えと腹持ち+多少のコクに貢献。

鰹節は・・・あっても無くても、どっちでもいいですね。

好みですが、タバスコも良かったです。

 

次はハラペーニョも乗せてみようかな。

うまそう。